ワーキングホリデーの為の写真でみるオーストラリア事情

オーストラリアは元々アボリジニという先住民族が住んでいた大陸だったのですが、1770年にイギリス人のキャプテン・クックが航海中に発見し、イギリスの領土となりました。その後イギリスから初めての移民船団がシドニー市街地北部のロックスに到着します。ロックスとは上陸する際に、そこら中が岩だらけだったことから岩（Rock)ロックスを呼ばれるようになりました。今ではロックスは文化の発祥の地として観光名所となり、地震が無いことも幸いして古い建物が残る歴史的見所の多いエリアとして賑わっています。写真はロックスの湾沿い道路のロータリーに置かれた自動車のオブジェです。これを最初に見たときはビックリしました。

オーストラリアの飲食文化の代表的なものと言えば、パブが挙げられるだろう。お酒を呑むだけでなく、ポーカーマシンや競馬、そしてもちろんレストランもある。パブレストランのメニューの定番は何と言ってもステーキである。付け合せはフライドポテトや温野菜がこれまた定番。お客さんを呼び込むための目玉として「＄５ステーキ」を曜日や時間によって提供しているお店も多い。ワーキングホリデーの間でも＄５ステーキをチェックして栄養源にしている人は多い。写真はボンダイジャンクションにあるパブ、コックンボールのステーキ220ｇ、フライドポテト、マッシュルームソースが付いて＄10

オーストラリアの大道芸人の多くは、前に帽子や箱などを置いてコインを入れてもらえる様にしています。観た人が気に入れば「投げ銭」をしてくれ、この投げ銭が彼らのギャラとなるのですね。投げ銭の中には20セントや１ドルのコイン多いですが一枚ぐらい５ドルや10ドル札が入ってることもあります。写真はシドニーの楽器系路上パフォーマーの中でも卓越した演奏テクニックで挌の違いを見せつけるギタープレーヤー、ピーター・ディクソン。ダブルネックギターが奏でるリズムに足を止める人も多いです。彼は前面に「コインは要りません」と張り紙をしていて、ＣＤの売り上げだけを収入にしている姿勢がプロですね。

日本の20倍以上の国土を持つオーストラリア。国民の9割は海岸よりに住み、ビーチカルチャーと呼ばれる浜辺で過ごすライフスタイルが多くのオージーに好まれている。当然マリンスポーツも盛んで、サーフィン一つを取ってもロングボードやショートボード、カヌーやボディーボードと様々な波乗りスタイルがある。それほどサーフィンは一般的に身近なスポーツであり、波に乗るボードもリーズナブルな価格で買うことができる。中でもショートボードは現地価格A$900ぐらいで日本円だと7万円と日本の約半額で購入できる。日本からワーキングホリデーで行くサーファー諸君にはオーストラリアの波に合ったサーフボードを現地で購入することをお勧めします。写真はローカルメーカーのオーダーメイドGODDARD（ゴダード）のクワッドフィッシュ、ダブルコンケーブhttp://www.goddardsurfboards.com.au/xmlgallerys/stubbies/index.html

オーストラリアに日本食レストランができたのは30年ほど前のシドニーではないかと言われているが、今日の様にブームになるのは10年ちょっと前に最初の回転寿司レストランがゴールドコーストにオープンしてからだろう。現在のシドニー中心部や近郊のショッピングエリアでは日本食店がハンバーガーショップやピザショップよりも店舗数が多く、ワーキングホリデーの求人募集も職種全体の8割を占める。現地ではワーホリ用語としてジャパ二ーズレストランをジャパレスと呼んでいるほどポピュラーで日本食文化が定着している。お陰で日本人ワーキングホリデーは比較的仕事に就きやすい環境にあり、他国のワーキングホリデーよりも恵まれていると言える。写真は高級日本食レストランでウェイトレスとして働くワーキングホリデースタッフとホールマネージャー。